第十章 竹蓀銀耳
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“這山裏還有山葡萄？”洛錦繡不經意地想到了曾經高中時閑暇看些小姑娘愛看的小說時那些穿越的主角們經常會用山葡萄釀葡萄酒喝，也許她也可以試試？
太覆雜專業的法子她不懂，但只是用山葡萄和白糖弄點家常葡萄酒應該沒什麽問題。
不過，“暫時先不用了。”雲家那情況，她真要做點什麽總會被多加限制，這裏也不知道有沒有葡萄酒，就算她真要做點什麽改善自己的生活環境，比起葡萄酒，將手裏的這個酸溜溜的山楂利用起來或許會更合適一點。
洛錦繡擡起頭仔細看了一下面前這棵樹上有多少山楂，又側過頭問雲景灝：“這附近山裏紅的樹多嗎？”
“大約有十幾棵吧。”
“那還真不少。”洛錦繡一只手摸著下巴若有所思。
“你喜歡吃這個？”
洛錦繡連忙搖頭，“太酸了，沒法吃，不過如果換一種法子做成另外一種食物，味道應該不錯。”
這會兒正是秋天，正好趕上山楂成熟的季節，也算是恰逢其會，俗話說，手裏有糧心不慌，要她說，就是手裏有錢心不慌。
不管怎麽說，想法子賺點錢傍身總不是什麽壞事。
“這附近還有什麽能吃的東西嗎？”洛錦繡忽然來了興致，躍躍欲試地眨了眨眼睛，才剛安分了幾天，長期經商導致的一發現商機就亢奮的毛病又犯了。
“有。”雲景灝老老實實地回答：“火棘果，野草莓，蛇莓，山撚子，還有一種吃起來比較麻煩，但味道很甜的拐棗，不過這些野果子這個季節並不能都吃得到，季節不對。”
洛錦繡表情有點懵，這些野果除了野草莓蛇莓她知道是什麽，其他的還真是完全沒聽過，沒親自嘗過也說不上日後能不能拿來撈錢，再說，其實她說的吃的也不單只野果子啊，類似野番薯這類的食物也可以。
洛錦繡解釋了一下，雲景灝才略微一思索，“偶爾能找到一些野生的土豆，但長得都很小，沒什麽吃頭。”還不如自己家地裏種的長得好，他偶爾會找兩個烤來吃，一般不會特意挖了帶回家，帶回去家裏那些人也不見得會說什麽好話。
洛錦繡有些失望，又覺得並不意外，山裏物產豐富是不假，但大多都是比較常見的東西，未必能找到多少旁人尚未發掘的商機，另一方面，雲景灝未必就能完全清楚山中的動植物，可能確實有些價值比較高的好東西存在，只是他沒發現。
雖然這種想法也顯得有點太美了，洛錦繡還是抱著試試看的態度讓雲景灝再帶自己多轉轉，反正他們今天的打獵采摘任務圓滿完成，餘下的時間完全可以‘自由活動’。
還別說，這麽找了一圈，走了小半個時辰，真讓她發現了幾樣好東西！
分別是隸屬於草八珍中的竹蓀！銀耳！
這兩樣食材可都是好東西啊！不但是價格高昂，營養豐富，還有藥用價值！
據說清朝那會兒一小盒銀耳就要一二十兩銀子。
按照她接受的原身的記憶，這裏的物價水平和她已知的古代差不多，村子裏一年的支出平均差不多在三四兩銀子，地裏的收入加上偶爾農閑時找點零工做，收入情況也差不多。
要是一小盒銀耳真能賣這麽多錢，豈不是能發一筆不小的財？
“你認識這兩樣東西嗎？”洛錦繡分別將這兩種東西摘了一點讓雲景灝辨認，後者看了兩眼，都是他曾在山裏見過幾次的東西，只是……
“不認識，是能吃的東西嗎？”
“你聽過竹蓀，銀耳嗎？”
“銀耳？”雲景灝微微瞪大眼睛，“難道這其中有銀耳？”
洛錦繡用下巴指著左手掌心裏的東西：“這就是啊，你知道銀耳？”
“聽說過。”雲景灝神色震驚，“這種食物只有那些達官顯貴，富貴人家才吃得起，價格非常昂貴，並且很稀罕，我服役時曾跟著一位將軍去拜訪他的友人時吃過一次。”說實話，雖然銀耳羹甜甜的味道確實不錯，但他不太吃得慣這種東西，也許是出身使然，享受不了這種好東西吧。
“沒做成銀耳羹的生銀耳，我還是第一次見。”雲景灝臉上也有些許驚奇。
其實仔細看看，還是能看得出生的銀耳和做好的銀耳的相似之處的，可以前他就算偶爾見到過這種東西，也從沒往銀耳方面聯想。
誰會想到，這深山林子裏會有那麽稀罕珍貴的食材生長呢？
“那這竹蓀呢？”洛錦繡又問。
雲景灝道：“竹蓀……沒聽說過。”
“哦。”洛錦繡琢磨了一下，“那竹笙，或者是竹參呢？”也許是這裏的叫法又有不同才沒聽過？
果然，雲景灝再次瞪了瞪眼睛，“竹參也是很貴重的食材，這難道就是？”
洛錦繡先是點頭，然後略一挑眉問他：“有多貴重？你說，如果我們多找點這兩樣食材拿去賣錢，能賣多少？”
雲景灝沈吟一聲，面色為難：“我也不太清楚。”他哪裏會想到有朝一日自己竟能賣這些東西。
“不過我大概知道外面用這兩種食材做的菜品值多少銀兩。”
洛錦繡眼睛一亮，“也可以，說出來我做個參考。”
“銀耳蓮子羹，雪梨桂圓銀耳羹一小碗都要二兩銀，且非城中的大酒樓買不到，鎮上的富貴人家便是有錢都吃不到，銀耳馬蹄羹略微便宜一些，也要一兩半。”說到這裏微微頓了一下似是在回憶以前聽說過的菜品，“還有一道竹參銀耳湯，因為用了兩種珍貴食材，所以價格最貴，足足要五兩銀子。”
“五兩，這麽貴！？”洛錦繡被這個數字驚了一下，不只是竹蓀銀耳湯，其他的一兩多二兩的價格也比她想象得還貴。
一小碗銀耳羹中銀耳的數量大約就是一整朵，一小盒銀耳約是二十朵銀耳，夠做二十來份銀耳羹了，市場價能賣上四十兩銀子！
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太覆雜專業的法子她不懂，但只是用山葡萄和白糖弄點家常葡萄酒應該沒什麽問題。
不過，“暫時先不用了。”雲家那情況，她真要做點什麽總會被多加限制，這裏也不知道有沒有葡萄酒，就算她真要做點什麽改善自己的生活環境，比起葡萄酒，將手裏的這個酸溜溜的山楂利用起來或許會更合適一點。
洛錦繡擡起頭仔細看了一下面前這棵樹上有多少山楂，又側過頭問雲景灝：“這附近山裏紅的樹多嗎？”
“大約有十幾棵吧。”
“那還真不少。”洛錦繡一只手摸著下巴若有所思。
“你喜歡吃這個？”
洛錦繡連忙搖頭，“太酸了，沒法吃，不過如果換一種法子做成另外一種食物，味道應該不錯。”
這會兒正是秋天，正好趕上山楂成熟的季節，也算是恰逢其會，俗話說，手裏有糧心不慌，要她說，就是手裏有錢心不慌。
不管怎麽說，想法子賺點錢傍身總不是什麽壞事。
“這附近還有什麽能吃的東西嗎？”洛錦繡忽然來了興致，躍躍欲試地眨了眨眼睛，才剛安分了幾天，長期經商導致的一發現商機就亢奮的毛病又犯了。
“有。”雲景灝老老實實地回答：“火棘果，野草莓，蛇莓，山撚子，還有一種吃起來比較麻煩，但味道很甜的拐棗，不過這些野果子這個季節並不能都吃得到，季節不對。”
洛錦繡表情有點懵，這些野果除了野草莓蛇莓她知道是什麽，其他的還真是完全沒聽過，沒親自嘗過也說不上日後能不能拿來撈錢，再說，其實她說的吃的也不單只野果子啊，類似野番薯這類的食物也可以。
洛錦繡解釋了一下，雲景灝才略微一思索，“偶爾能找到一些野生的土豆，但長得都很小，沒什麽吃頭。”還不如自己家地裏種的長得好，他偶爾會找兩個烤來吃，一般不會特意挖了帶回家，帶回去家裏那些人也不見得會說什麽好話。
洛錦繡有些失望，又覺得並不意外，山裏物產豐富是不假，但大多都是比較常見的東西，未必能找到多少旁人尚未發掘的商機，另一方面，雲景灝未必就能完全清楚山中的動植物，可能確實有些價值比較高的好東西存在，只是他沒發現。
雖然這種想法也顯得有點太美了，洛錦繡還是抱著試試看的態度讓雲景灝再帶自己多轉轉，反正他們今天的打獵采摘任務圓滿完成，餘下的時間完全可以‘自由活動’。
還別說，這麽找了一圈，走了小半個時辰，真讓她發現了幾樣好東西！
分別是隸屬於草八珍中的竹蓀！銀耳！
這兩樣食材可都是好東西啊！不但是價格高昂，營養豐富，還有藥用價值！
據說清朝那會兒一小盒銀耳就要一二十兩銀子。
按照她接受的原身的記憶，這裏的物價水平和她已知的古代差不多，村子裏一年的支出平均差不多在三四兩銀子，地裏的收入加上偶爾農閑時找點零工做，收入情況也差不多。
要是一小盒銀耳真能賣這麽多錢，豈不是能發一筆不小的財？
“你認識這兩樣東西嗎？”洛錦繡分別將這兩種東西摘了一點讓雲景灝辨認，後者看了兩眼，都是他曾在山裏見過幾次的東西，只是……
“不認識，是能吃的東西嗎？”
“你聽過竹蓀，銀耳嗎？”
“銀耳？”雲景灝微微瞪大眼睛，“難道這其中有銀耳？”
洛錦繡用下巴指著左手掌心裏的東西：“這就是啊，你知道銀耳？”
“聽說過。”雲景灝神色震驚，“這種食物只有那些達官顯貴，富貴人家才吃得起，價格非常昂貴，並且很稀罕，我服役時曾跟著一位將軍去拜訪他的友人時吃過一次。”說實話，雖然銀耳羹甜甜的味道確實不錯，但他不太吃得慣這種東西，也許是出身使然，享受不了這種好東西吧。
“沒做成銀耳羹的生銀耳，我還是第一次見。”雲景灝臉上也有些許驚奇。
其實仔細看看，還是能看得出生的銀耳和做好的銀耳的相似之處的，可以前他就算偶爾見到過這種東西，也從沒往銀耳方面聯想。
誰會想到，這深山林子裏會有那麽稀罕珍貴的食材生長呢？
“那這竹蓀呢？”洛錦繡又問。
雲景灝道：“竹蓀……沒聽說過。”
“哦。”洛錦繡琢磨了一下，“那竹笙，或者是竹參呢？”也許是這裏的叫法又有不同才沒聽過？
果然，雲景灝再次瞪了瞪眼睛，“竹參也是很貴重的食材，這難道就是？”
洛錦繡先是點頭，然後略一挑眉問他：“有多貴重？你說，如果我們多找點這兩樣食材拿去賣錢，能賣多少？”
雲景灝沈吟一聲，面色為難：“我也不太清楚。”他哪裏會想到有朝一日自己竟能賣這些東西。
“不過我大概知道外面用這兩種食材做的菜品值多少銀兩。”
洛錦繡眼睛一亮，“也可以，說出來我做個參考。”
“銀耳蓮子羹，雪梨桂圓銀耳羹一小碗都要二兩銀，且非城中的大酒樓買不到，鎮上的富貴人家便是有錢都吃不到，銀耳馬蹄羹略微便宜一些，也要一兩半。”說到這裏微微頓了一下似是在回憶以前聽說過的菜品，“還有一道竹參銀耳湯，因為用了兩種珍貴食材，所以價格最貴，足足要五兩銀子。”
“五兩，這麽貴！？”洛錦繡被這個數字驚了一下，不只是竹蓀銀耳湯，其他的一兩多二兩的價格也比她想象得還貴。
一小碗銀耳羹中銀耳的數量大約就是一整朵，一小盒銀耳約是二十朵銀耳，夠做二十來份銀耳羹了，市場價能賣上四十兩銀子！
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